Úvod » Khušboo - Cizokrajné potraviny » Korma curry – kořenící směs na masovou jogurtovou omáčku (kari)



Korma curry – kořenící směs na masovou jogurtovou omáčku (kari)



  

    

        

      img
          

      
 

      

        

          

            
            
            
            
            
        

        naše cena: 
        
          
43 Kč  
          

        		
      

          

          
      
        

do košíku:

        
 ks 

        

      

                  
          

          
        

      

      

    

  

  

      

            
                  
          Korma curry – kořenící směs na masovou jogurtovou omáčku (kari)
            
        Korma curry – kořenící směs na masovou jogurtovou omáčku (kari)
      

    
    

      





      
    

      
      

    

    
Korma curry – kořenící směs na masovou jogurtovou omáčku (kari)







Složení: čili, sůl, koriandr, paprika, skořice, fenykl, turmerik, kmín, dýně meloun, papain, bobkový list, černý pepř, kardamom, hřebíček, česnek, muškátový ořech, přírodní a umělá ochucovadla, kewra esence (pandamus odoratissimus L.)





Korma curry –recept pro 6-8 osob




Ingredience: 1 – 1,5kg hovězího nebo skopového masa nakrájeného na kostičky, 5 cibulí, 300g jogurtu, půl lžíce česnekové pasty, 2 lžíce zázvorové pasty, 2-3lžíce kewra esence a 1 balení této směsi (pro velmi ostrou chuť)




Postup: Osmažíme cibuli, zchladíme a válečkem rozmačkáme (ale ne na pastu!). Ve stejném oleji osmažíme česnek, přidáme maso, jogurt, zázvor, koření, vodu a dusíme do změknutí. Přidáme cibuli a vaříme dalších 5 minut. Podáváme s plackami.


    

  





      


    

  

  

  





    

        
      

  


  
  
  
  
  

NmM4ODEw