Úvod » Khušboo - Cizokrajné potraviny » Meat curry masala – kořenicí směs pro skopovou omáčku (kari)



Meat curry masala – kořenicí směs pro skopovou omáčku (kari)



  

    

        

      img
          

      
 

      

        

          

            
            
            
            
            
        

        naše cena: 
        
          
54 Kč  
          

        		
      

          

          
      
        

do košíku:

        
 ks 

        

      

                  
          

          
        

      

      

    

  

  

      

            
                  
          Meat curry masala – kořenicí směs pro skopovou omáčku (kari)
            
        Meat curry masala – kořenicí směs pro skopovou omáčku (kari)
      

    
    

      





      
    

      
      

    

    
Meat curry masala – kořenicí směs pro skopovou omáčku (kari)


Složení: koriandr, kmín, čili, turmerik, černý pepř, hřebíček, řecké seno, sůl, muškátový ořech, sušený zázvor, kardamom, skořice, bobkový list, luštěniny, fenykl, římský kmín, hořčice, česnek, cibule, muškátový květ, asafoetida – ločidlo




Postup: Vytvořte past z 15g zázvoru, 6stroužků česneku, 15g mandlí, 15g kokosu. V pánvi osmažte 100g cibule, přidejte pastu a smažte 5 minut. Přidejte 20g této kořenící směsi, 120g jogurtu, 60g rajčatového protlaku a soli. Míchejte asi 4 minuty. Přidejte 700g skopového masa, osmahněte, přidejte 250ml vody. Duste až do změknutí masa.


    

  





      


    

  

  

  





    

        
      

  


  
  
  
  
  

NzM1ZDU1