Naše činnost:
Úvod » Khušboo - Cizokrajné potraviny » Garam masala – směs koření
Garam masala – směs koření
Složení: kmín, černý pepř, koriandr, kardamom, muškátový ořech, hřebíček, sušený zázvor, bobkový list, muškátový květ, římský kmín
Toto koření je specialitou severní Indie. Používá se těsně před dokončením pokrmu v menším množství. Dodává pokrmu aromatickou a pálivou chuť.