S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Naše cena Kč 49
skladem
Naše cena Kč 270
skladem
Naše cena Kč 349
skladem

Indické koření a potraviny

Řadit podle 
Výrobce  

Černá sůl 100g-Black Salt powder empty Zobrazit galerii
  Obsahuje mnoho minerálů a je proto součástí ajurvédských léků. Používá se do slaných nápojů, salátů, luštěnin, čatní. Pomáhá při střevních potížích. Balení: 100 g
 

Naše cena Kč 35

Detail
skladem
top produkt


Kari Koření Madras empty Zobrazit galerii
Velice pikantní směs do karí omáček, masových i zeleninových minutek. Balení: 100 g Složení: koriandr, kurkuma, chilli, hořčičné semínko, kmín, pepř, řecké seno, česnek, sůl, fenykl
Běžná cena Kč 49

Naše cena Kč 36

Detail
skladem
top produkt


Tandoori Masala – Směs koření na způsob tandúri empty Zobrazit galerii
Tandúri je způsob přípravy pokrmů v hliněné kulaté peci, vetšinou vyhloubené v zemi. Mnohým z Vás se určitě vybaví indičtí či arabští kuchaři zručně lepící placky na zdi pece. Balení: 100 g Složení: koriandr, sůl, řecké seno, římský kmín, skořice,...
Běžná cena Kč 45

Naše cena Kč 36

Detail
skladem


Chicken Curry Masala – kořenící směs na kuřecí kari omáčku. empty Zobrazit galerii
  Chicken curry masala – kořenící směs na kuřecí kari omáčku. Složení: koriandr, chilli, kmín, turmerik, řecké seno, sůl, černý pepř, sušený zázvor, hořčice, luštěniny, hřebíček, bobkový list, římský kmín, skořice, kardamom, muškátový květ,...
 

Naše cena Kč 36

Detail
skladem
top produkt


Dal Curry – kořenicí směs na luštěninové kari empty Zobrazit galerii
Dal curry – kořenicí směs na luštěninové kari.     Složení: sůl, chilli, kurkuma, černý pepř, kmín, koriandr, hnědý a zelený kardamom, česnek, zázvor, kopr Recept: Ingredience: 175g čočky mungo – namočené, 3 lžíce červené čočky, 1 cibule, 10...
 

Naše cena Kč 36

Detail
skladem
top produkt


Kari středně pálivé- Curry powder mild empty Zobrazit galerii
Středně pikantní směs do karí omáček, masových i zeleninových minutek. Balení: 100 g Složení: koriandr, kurkuma, hořčičné semínko, pískavice, sůl, kajenský pepř, semínka celeru, hřebíček, kukuřičná mouka, paprika, pepř, cibule, česnek, fenykl,...
 

Naše cena Kč 36

Detail
skladem


Chilli mleté-Chilli powder empty Zobrazit galerii
Velice ostré koření, používané snad ve všech indických pokrmech. Má antibakteriální účinky, působí proti zácpě, čistí dýchací cesty a povzbuzuje krevní oběh. Balení: 100 g
Běžná cena Kč 45

Naše cena Kč 37

Detail
skladem
top produkt


Pískavice řecké seno-Fenugreek seeds empty Zobrazit galerii
Koření nahořklé chuti. Používá se do masa, drůbeže, na ryby, dodává plnější chuť omáčkám a polévkám, je součástí čáru či čalamád. Využívá se jako prostředek proti kašli či drcený jako protizánětlivý obklad. Je také velice vhodná pro diabetiky, výluh...
 

Naše cena Kč 40

Detail
skladem


Římský kmín-Whole Cumin empty Zobrazit galerii
Silně aromatické koření používané do pilafů, karí, čatní, jehněčího masa, luštěninových pokrmů či mexických jídel.Musí se používat opatrněji než běžný kmín. Působí na dobré zažívání a odkašlávání. Balení: 100 g
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Zázvor mletý-Ginger powder empty Zobrazit galerii
Koření osvěžující, sladce pikantní chuti. Používá se do pečiva, drůběžích a rýžových pokrmů, ovocných salátů či marinád na zvěřinu. Je protizánětlivý, antiseptický, působí proti plynatosti, cestovním a těhotenským nevolnostem. Jeho využití pochází...
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Garam Masala – směs koření empty Zobrazit galerii
  Toto koření je specialitou severní Indie. Používá se těsně před dokončením pokrmu v menším množství. Dodává pokrmu aromatickou a pálivou chuť. Balení: 100 g Složení: kmín, černý pepř, koriandr, kardamom, muškátový ořech, hřebíček, sušený zázvor,...
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem
top produkt


Kurkuma mletá-Turmeric powder empty Zobrazit galerii
Kurkuma má zemitou, nahořklou, pepřovitou a hořčici podobnou chuť. Bývá součástí koření na kari. Má vynikající protizánětlivé účinky a je prokazatelně antioxidantem. Navíc podporuje funkce mozku a tím pomáhá zejména starším lidem. Balení: 100 gr
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem
akce
top produkt


Rýžová mouka-Rice Flour empty Zobrazit galerii
Rýžová mouka neobsahuje lepek, proto je vhodná pro bezlepkovou dietu. Má vysoký obsah bílkovin, velmi nízký obsah sodíku, je tedy vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a kyseliny močové v krvi. Je dobrým...
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Cizrna půlená-Chana Dal empty Zobrazit galerii
Chana dal vzniká obnažením jádra černé cizrny odloučením její slupky a jeho následným rozpůlením. Má nízký glykemický index a je tím pádem velmi vhodná pro diabetiky. Balení: 500 g
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Hnědá cizrna-Brown Chick Peas empty Zobrazit galerii
  Druh luštěniny, která je podobná hrachu. Je však větší a chutnější. Zrna jsou větší, kulatá, a žlutá až žlutohnědá. Chutná lehce oříškově. Cizrna je známá především ve Středozemí a také je tam s oblibou používaná. Na světovém trhu zaujímá místo...
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Mathri empty Zobrazit galerii
Smažený kořeněný snack z pšeničné mouky. Balení: 200 g Složení: pšeničná mouka, olej, drcený zázvor, sůl, černý pepř, červené chilli, řecké seno list, kurkuma
Běžná cena Kč 54

Naše cena Kč 45

Detail
skladem
novinka
top produkt


Římský kmín mletý-Jeera Cumin powder empty Zobrazit galerii
Silně aromatické koření používané do pilafů, karí, čatní, jehněčího masa, luštěninových pokrmů či mexických jídel. Musí se používat opatrněji než běžný kmín. Působí na dobré zažívání a odkašlávání. Balení: 100 g
 

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Sojové kostky-Soya Cubes empty Zobrazit galerii
Sojové maso je to dehydratovaný texturovaný sójový protein (bílkovina) světle hnědé kávové barvy. Vyrábí se v podobě granulí nebo se lisuje do kostek, nudliček či plátků. K dispozici jsou buď výrobky bez jakéhokoliv ochucení (potom záleží na Vás,...
Běžná cena Kč 54

Naše cena Kč 45

Detail
skladem


Černé fazolky-Urid Whole empty Zobrazit galerii
  Černé fazolky, neprávem někdy označované za "černou čočku", mají původ v indické kuchyni. Mají prokázány imunostimulační účinky, díky kterým se také používají v tradiční ájurvédské medicíně. Jsou výživné a stejně jako další luštěniny se doporučují...
Běžná cena Kč 59

Naše cena Kč 49

Detail
skladem
top produkt


Fazolky loupané-Urid dal empty Zobrazit galerii
  Loupané fazolky urid dal, mají původ v indické kuchyni. Mají prokázány imunostimulační účinky, díky kterým se také používají v tradiční ájurvédské medicíně. Jsou výživné a stejně jako další luštěniny se doporučují diabetikům díky schopnosti...
Běžná cena Kč 59

Naše cena Kč 49

Detail
skladem


Roasted boondi empty Zobrazit galerii
Pražený indický snack - kořeněné smažené kuličky z cizrnové mouky. Balení: 200 g Složení: cizrnová mouka (52 %), arašídový a kukuřičný olej, sůl, červené chilli, pepř mletý, mango prášek, muškátový květ, muškát, hřebíček, kmín, kardamom, skořice,...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Karanchy Mixture empty Zobrazit galerii
Karanchy mixture - "Křupavá směs" Balení: 200 g Složení: cizrnová mouka, olej, mouka z fazolí tepary, arašídy, cukr, sůl, chilli, mangový prášek, pepř, hřebíček, skořice, anýz, kardamom, kmín
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Cizrna-Chick Peas empty Zobrazit galerii
Druh luštěniny, která je podobná hrachu. Je však větší a chutnější. Zrna jsou větší, kulatá, a žlutá až žlutohnědá. Chutná lehce oříškově. Cizrna je známá především ve Středozemí a také je tam s oblibou používaná. Na světovém trhu zaujímá místo hned...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem
top produkt


Fazole Rosecoco-Rosecoco Beans empty Zobrazit galerii
  Fazole Rosecoco mají vysoký podíl rozpustné vlákniny, která nepřímo pomáhá udržovat stav cholesterolu v těle. Obsahují mnoho minerálních látek a díky nízkému obsahu sodíku jsou vhodné i při potížích s vysokým krevním tlakem. V kombinaci s...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Fazole Alubia-Alubia Beans empty Zobrazit galerii
  Máslové fazole jsou velké jemné bílé fazole vhodné zejména k masovým pokrmům. Oblíbené na Blízkém východě. Balení: 500 g   Recept:250g sušených fazolí směsi (namočené přes noc)400g rajčatová konzerva 1 litru zeleninového vývaru1 velká jemně...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Fazole Černé oko-Black Eye Beans empty Zobrazit galerii
  Černooké fazole mají příjemnou texturu a nevýraznou chuť, kterou je možné zvýraznit různými druhy koření. Obsahují velké množství kyseliny listové. Vhodné na polévky nebo zeleninové nákypy. Balení: 500 g
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Červené fazole-Red Kidney Beans empty Zobrazit galerii
Červené fazole jsou neodmyslitelnou součástí indické kuchyně. Často jsou také používány do pokrmů, jako je např. chilli con carne. Ze všech druhů fazolí je ale právě u těchto třeba dbát na řádnou úpravu - namočení před úpravou a tepelná úprava o...
Běžná cena Kč 59

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Fazole Mungo půlené-Moong dal chilka empty Zobrazit galerii
  Mungo fazole je luštěnina, která je někdy nesprávně nazývána zelenou sójou, ale ve skutečnosti jde o druh fazolí. Základem je fazole nejprve nechat několik hodin (ideálně přes noc) namočené ve vodě. Poté je možné je buď uvařit, nebo nechat...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Fazole Moth-Moth Beans empty Zobrazit galerii
  Moth fazole jsou velmi malé světlé, tmavě hnědé a zelené fazolky. Stejně jako cizrna, Moth Fazole jsou běžnou komoditou v různých kuchyních, včetně Středomoří, Středního východu a Indie. Mají chuť po ořeších a jsou ideální pro míchání zeleninových,...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Red cow peas empty Zobrazit galerii
Red cow peas pochází ze stejné rodiny jako fazole Černé oko. Jsou však o něco menší a proto i lépe a rychleji tepelně zpracovatelné. Balení: 500 g
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Jasmínová rýže-Jasmine Rice empty Zobrazit galerii
Tato rýže je velmi podobná svojí chutí i vůní basmati rýži, ale má na rozdíl od ní trochu lepivou strukturu. Proto se hodí do klasických vařených rizot či na nákypy. Lze ji připravovat i jako přílohovou rýži, pokud vám nevadí, že není sypká. Výborná...
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Moong dal empty Zobrazit galerii
Snack ze slaných smažených půlených mungo fazolek. Balení: 200 g Složení: mungo fazolky, olej, sůl
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem
novinka
top produkt


Mungo fazole je luštěnina, která je někdy nesprávně nazývána zelenou sójou, ale ve skutečnosti jde o druh fazolí. Základem je fazole nejprve nechat několik hodin (ideálně přes noc) namočené ve vodě. Poté je možné je buď uvařit, nebo nechat naklíčit....
 

Naše cena Kč 54

Detail
skladem


Tapioka empty Zobrazit galerii
Škrob z kořene manioku v podobě malých perliček, které se namočením a povařením zprůsvitní. Používají se např. povařené v mléce s medem jako kaše pro děti na bolavé bříško nebo jako dezert s ořechy a ovocem. Balení: 500 g
 

Naše cena Kč 58

Detail
skladem


Rava Idli empty Zobrazit galerii
Sypká směs pro přípravu semolinových knedlíčků oblíbených hlavně v Indii. Můžeme podávat s ovocným chutney přelité máslem ghee, které svou chutí pokrm skvěle doplní. Balení: 200 g Složení: semolinová mouka, čočková mouka, olej, kypřicí prášek, zelené...
 

Naše cena Kč 59

Detail
skladem


Sladká chilli omáčka-Sweet chilli sauce empty Zobrazit galerii
Amoy sladká chilli omáčka dodá exotickou příchuť všem jídlům, ať už to jsou mořské plody, drůbež, maso, zelenina nebo nudle. Ideálně se také hodí jako dip. Balení: 150 ml Složení: cukr, rýžový ocet, voda, chilli, švestky, sůl, škrob
 

Naše cena Kč 60

Detail
skladem


Kheer empty Zobrazit galerii
Snad nejtradičnější dezert připravovaný běžně v pákistánských domácnostech - jemný sladký rýžový pudink ovoněný kardamomem a dalšími esencemi. Příprava je jednoduchá, stačí pouze povařit směs v mléce. Balení: 152 g Složení: rýže, cukr, kardamom,...
 

Naše cena Kč 65

Detail
skladem


Basmati rýže 1 kg-Basmati Rice empty Zobrazit galerii
Himalájská rýže Basmati   Tímto titulem se právem pyšní nejušlechtilejší odrůda rýže pěstovaná na upatí Himalájí.V Pakistánu se ponechává vyzrát celé dva roky,čímž se plně rozvine její chut a vůně připomínající oříšek.Jedině takto zpracovanou...
 

Naše cena Kč 69

Detail
skladem
top produkt


Cizrnová mouka bezlepková 1kg-Gram Flour empty Zobrazit galerii
Cizrnová mouka je základem tradiční indické kuchyně. Je hojně využíváná pro výrobu zákusků, na sladké pokrmy, knedlíky apod. Mouku lze použít jako základ pro polévky nebo jako přísadu do luštěninových a zeleninových směsí při zahušťování. Cizrna je...
 

Naše cena Kč 75

Detail
skladem
top produkt


Kuskus empty Zobrazit galerii
Postup pro správnou přípravu kuskusu naleznete zde. Balení: 1 kg Složení: semolina z tvrdé pšenice
 

Naše cena Kč 79

Detail
skladem


Mango chutney empty Zobrazit galerii
Čatní je tradiční pochoutkou indické kuchyně dochucující základní jídlo a oživující jeho fádní chuť. K oživení stačí přidat jednu nebo dvě lžičky čatní do mističky k jídlu, případně klademe přímo na talíř. Balení: 240 ml Složení: mango, cukr, voda,...
Běžná cena Kč 109

Naše cena Kč 89

Detail
skladem


Pálivé mango chutney-Hot Mango chutney empty Zobrazit galerii
Čatní je tradiční pochoutkou indické kuchyně dochucující základní jídlo a oživující jeho fádní chuť. K oživení stačí přidat jednu nebo dvě lžičky čatní do mističky k jídlu, případně klademe přímo na talíř. Balení: 250 ml (340 g) Složení: cukrový...
Běžná cena Kč 109

Naše cena Kč 89

Detail
skladem
top produkt


Nakládaný zázvor-Ginger Pickle empty Zobrazit galerii
Achaar (ačár) je směs zeleniny a ovoce vysušeného na slunci a naloženého s kořením v oleji. Tento pikantní příkrm skvěle doplňuje grilované maso a luštěninové pokrmy, jeho milovníci si však na něm pochutnávají i jen tak s plackou či jiným kusem...
 

Naše cena Kč 99

Detail
skladem


Tikka Masala empty Zobrazit galerii
Marináda pro přípravu tradičního grilovaného masa s výraznou chutí koriandru a citronu. Balení: 250 ml (300 g) Složení: voda, rostlinný olej, rajčatový protlak, sůl, koriandr, kurkuma, cukr, sušená cibule, česnek, zázvor, citronová šťáva, kokos,...
 

Naše cena Kč 109

Detail
skladem


Korma Curry Paste empty Zobrazit galerii
Marináda na klasické kuře v jogurtové omáčce s výraznou vůní koriandru. Podáváme s rýží nebo plackami. Tuto omáčku se můžete naučit vařit i ve Škole zážitkového vaření - www.happycatering.cz. Balení: 250 ml (290 g) Složení: voda, strouhaný kokos,...
 

Naše cena Kč 109

Detail
skladem


Vindaloo empty Zobrazit galerii
Velice pikantní směs na rajčatovou omáčku s chilli. Balení: 250 ml (283 g)   Složení: voda, mleté koření 22 % (koriandr 8%, paprika, chilli 2%, kurkuma 2%, koření, skořice, pískavice), rostlinný olej 19%, sůl, kukuřičná mouka, kyselina octová,...
 

Naše cena Kč 109

Detail
skladem


Zázvorovo-česneková pasta-Ginger Garlic paste empty Zobrazit galerii
Indická rozmělněná pasta ze zázvoru a česneku, ideální pro přípravu past, omáček nebo dipů. Balení: 250 ml Složení: česnek (48%), zázvor (44%), sůl, kyselina citronová E330, sorban draselný E202,               sodium benzoate E211, xanthanová guma...
 

Naše cena Kč 109

Detail
skladem


Zelený čaj čistý 100 g-Green Tea empty Zobrazit galerii
Název Produktu: Zelený čaj (Neochucený) Kód produktu: CZPC038 Hmotnost: 100g Ingredience: 100% Čistý zelený čaj. Popis produktu: 100g Zabaleného čaje vloženého do plechovky.
 

Naše cena Kč 119

Detail
skladem


Rasgulla empty Zobrazit galerii
Kuličky z krupice a paníru (indického tvarohu) v cukrovém sirupu. Balení: 1 kg Složení: cukr, voda, tvaroh, růžová voda
Běžná cena Kč 165

Naše cena Kč 149

Detail
skladem


Mouka na chappati 5 kg-Chapatti Flour empty Zobrazit galerii
Tato mouka je velice vhodná na domácí přípravu tradičních indických placek. Balení: 5 kg
 

Naše cena Kč 149

Detail
skladem


Gulab jamun empty Zobrazit galerii
  Gulab jamun (guláb džamun) je klasickou indopákistánské kuchyně - kuličky ze sušeného mléka v cukrovém sirupu s nádechem růžové vody nabízíme ve formě instantní směsi k přípravě nebo již hotové v plechovce. Balení: 1 kg Složení: sušené...
 

Naše cena Kč 163

Detail
skladem
top produkt


Mouka na chappati 10 kg-Chapatti Flour empty Zobrazit galerii
Tato mouka je velice vhodná na domácí přípravu tradičních indických placek. Balení: 10 kg
 

Naše cena Kč 239

Detail
skladem
top produkt

Chanar s.r.o.

Adresa: Polní 2/77

PSČ: Moravany 664 48

Email: chanar09(a)gmail.com

Telefon: 774547211

NjA0Njg5M